Своя сыроварня
Александр Гончар делает сыры вручную на собственной ферме — страчателла, буррата, выдержанные сыры. Такого нет ни у кого рядом.
Своё производство
Почему еда у нас другая
Кухней руководит шеф-повар Андрей Тимошин — за плечами работа на юге Италии.
Многое мы делаем сами, с нуля, каждый день.
Неаполитанская пицца
Дмитрий Харитонов печёт аутентичную неаполитанскую пиццу в дровяной печи — тонкий центр, высокий воздушный борт.
Паста ручной работы
Су-шеф Дмитрий Клипов раскатывает и режет пасту каждый день вручную — из свежего теста, без полуфабрикатов.
Свежесть моря — на льду
Витрина уровня для особого повода. Привозим лучшее с российских морей — к вашему столу или домой.
Камчатский краб
Отварная фаланга, соус на выбор
Магаданская креветка
на льду
на льду
Магаданская креветка
Дикая креветка Охотского моря
Императорская устрица
на льду
на льду
Императорская устрица
Крупная устрица, подача на льду
Наво — это путешествие во времени и пространстве. Мы бережно создаём атмосферу беззаботного вечера на берегу Средиземного моря: закатные огни, тёплый морской бриз, смех друзей и вкусная еда.
«Свежесть моря и тёплый сервис в камерной загородной атмосфере»
Бронирование
Забронировать стол
Ресторан открыт с 11:00 до 23:00. Оставьте контакты — мы подтвердим бронь.
Особые события
Банкеты и свадьбы
Камерный зал с видом на природу, авторское меню под ваш повод и сыры собственной фермы на столе. Организуем банкет, семейное торжество или свадьбу.
Бронирование
Забронировать стол
Ресторан открыт с 11:00 до 23:00. Оставьте контакты — мы подтвердим бронь.
Особые события
Банкеты и свадьбы
Камерный зал с видом на природу, авторское меню под ваш повод и сыры собственной фермы на столе. Организуем банкет, семейное торжество или свадьбу.